Interview mit Norman in der Grenchner Zeitung
«Dessert muss in Erinnerung bleiben»
Kapitän des Swiss Culinary Junior National Teams, Gewinner der Culinaria in Biel 2013, Sieger der Creativa in Aarau und 2015 Finalist beim Patissier des Jahres in Wien – der einundzwanzigjährige Norman Hunziker lebt seine Passion.