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Auch bei uns erhältlich:

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Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben und Confiserien

50 Rezepte von Spitzenbäckern

Für alle, die selber gerne backen und kücheln, ist «Ofenfrisch» eine Fundgrube: Sämtliche porträtierten Spitzenbäcker und Confiseure haben ihre Lieblingsrezepte verraten – von der Aargauer Rüeblitorte bis zum Zuger Käsekuchen mit Bölle, vom Dinkelzopf bis zum Thurgauer Näbeltröpfli.
Autor: Martin Weiss (Urchuchi)
Fotograf: Rémy Steinegger