Interview mit Norman in der Grenchner Zeitung
«Dessert muss in Erinnerung bleiben»
Kapitän des Swiss Culinary Junior National Teams, Gewinner der Culinaria in Biel 2013, Sieger der Creativa in Aarau und 2015 Finalist beim Patissier des Jahres in Wien – der einundzwanzigjährige Norman Hunziker lebt seine Passion.
Auf dem Teller Geschichten erzählen
Auf dem Teller Geschichten erzählen
Norman Hunziker gilt als einer der «jungen Wilden» der Gastroszene. Dabei hat der Bäcker, Konditor und Confiseur noch gar keinen «Gesellenbrief» als Koch.
Die jungen Wilden sind zurück!
Junge Wilde 2016
Lesen Sie den Bericht über den Auftritt von Norman Hunziker am Event „Junge Wilde“!
„gusto16“ – das sind die Finalisten
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